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店家資訊

牛洞食堂

地址:台北市中正區羅斯福路三段277號之一

電話:(02)2365-0222

營業時間:週一至週日;1130-2100

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這間位於台電大樓站,師大附近的牛洞食堂~

經過蠻容易就被它所吸引,

外觀黑,白,紅色調,相當搶眼,簡潔有力

 

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店外櫥窗上除了有電視播放外還有餐點模型,

想吃什麼這裡通通秀出來給你看,

完全不用看著菜單發揮想像力!!!

趁著周腦闆週六工作完畢之際,立刻糾他來飽餐一頓

牛控周腦闆聽到要吃牛丼,亦不容遲,立馬爽快答應!!!

 

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店裡空間是屬於狹長型,

除了有適合一人用餐免尷尬的靠牆,吧台桌型

也有適合聚餐的兩人桌及四人桌,桌面空間不算特別大

寸土寸金的台北,我覺得大小還可以接受!!

店裡整體感覺算簡單溫馨,用起餐來很輕鬆自在

 

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來介紹一下菜單,牛洞食堂主要是丼飯專賣店

都叫牛洞,招牌當然是牛!!!!

但是不吃牛的捧友們,先別傷心,牛肉都能換成豬~

另外也有雞肉可以選擇,乖!!

丼飯類共有14種可以選擇

(老實說我選了非常久,我就是什麼都想吃,然後猶豫不決的一個人!!)

 

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菜單的前11項都是牛丼類(如同上面說的,可以換豬肉)

 

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另外也有單點品項,用餐起來爽度更高!!

 

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也有提供A跟B兩種超值套餐可以選!!

 

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選擇完畢後即可到販賣機購買票券,再交給店員即可,

而要外帶的人客,請直接去櫃檯點餐

 

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店裡提供喝免驚的味湯可自行取用,湯頭味道還不錯

裡面有豆腐跟柴魚,雖然料沒有很多,但還是讓我忍不住喝了兩碗

 

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也有提供熱茶可以飲用,個人對於無糖的飲品沒什麼太大的興趣,所以沒喝

 

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我們一共點了兩個丼飯及加A和B套餐各一份

前後分別是柚香綠茶紅茶,

老實說我覺得飲料都蠻好喝的!!

但可能平常喝微糖或無糖的人會覺得稍甜一些!!!

柚香綠茶,柚子香氣非常濃厚,卻也不覺得澀,很順口

紅茶帶點古早味,茶香也一樣很濃郁,我跟周腦闆都覺得很好喝

 

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超值A餐附的燙時蔬,今天是龍鬚菜

一進店裡店員就會告知今日時蔬是什麼,可以再自行決定

龍鬚菜本身沒做什麼調味,旁邊附上胡麻醬,

沾著吃好清爽開胃!!

 

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蕈菇牛丼  NT:160元

牛丼會附上一顆半熟玉子蛋

一上桌店員會告訴你將飯中間撥出一個洞

把玉子蛋打進去就可以了!!!

 

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你瞧!!!

這蕈菇牛丼上面鋪得滿滿的蕈菇,洋蔥跟牛肉

 

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把半熟玉子蛋打進去,在挖破蛋黃哥

黃澄澄的蛋黃被包圍在丼飯中!!!

好犯規阿!!

蛋黃味很濃郁,丼飯調味走較清淡清爽路線

微甜的口感,蠻順口的!

另外店家也有提供七味粉,喜歡吃辣的朋友,加點提味也很不賴!!

整碗飯真的非常扎實,小鳥胃周腦闆吃一半就吃不下了

又由我繼續接手KO!!

 

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日本山藥玉子牛丼  NT:220元

自從我看了深夜食堂的電影後,一直很想吃山藥泥丼飯

(誰叫女主角每次最想吃的東西就是這個,讓腦波弱的我馬上被洗腦)

 

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山藥玉子丼飯在雪白的山藥泥裡藏著玄機!!

鋪在山藥泥下的是厚厚的牛肉與洋蔥

上頭在撒上一大把蔥花!!你說又不誘人

 

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一樣將半熟玉子蛋打再飯中間!!

蛋黃哥再次被包圍XD

 

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邊吃邊伴,黏呼呼的山藥泥好順口!!

我喜歡這味道,

山藥泥帶點清香的甜味,黏呼呼的口感混著飯吃超 級 搭!!!!

有種愛上山藥泥的FEEL~

牛肉的份量真的不少!!

 

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單點-厚切豬排  NT:130元

尼坎坎!!這豬排真的很有厚度

 

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旁邊附上豬排醬,豬排是屬於有點嚼勁的那種

帶了一些筋,雖然不是走軟嫩多汁路線

但口感非常厚實,也不會太乾柴,還算OK

我依然以飛快速度將它解決!!!!

 

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結論:

整體來說丼飯價位都在合理範圍,走平價路線

份量也不小,口味上也很不錯,出菜速度很快,選擇方面也很多元

交通方面捷運下車步行即可到達也很方便!!

有機會不妨來吃吃看便宜平價的好吃牛丼!!!

 

 (*愛評體驗團特別邀約體驗活動,以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

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大胃少女.特盛吃貨艾嘉- Abby

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