這次是獲得愛評網口碑卷~
所以有機會來吃這間石頭燒肉!!!
話說他分店很多間,我之前就先吃過土城店~
店家資訊:
地址:新北市泰山區泰林路一段20-1號
電話:(02)2900-2127
營業時間:週一至週五1700-2400
週六至周日1130-2400
消費方式:成人晚餐,週六,日全時段569+10%
店家官網:點我連結
由於用餐剛好是假日,人潮很多,
所以就不拍出座位照給大家觀賞
店裡空間頗寬敞的,座位非常多大約可容納300人!!!
除了主打的燒肉外,這裡提供非常多熟食選擇還有鍋物
只要在菜單上填上桌號跟數量交給服務生即可
另外每個座位都有設置服務鈴,可以直接按,服務生就會前來
除了提供燒肉醬汁外,也有許多適合火鍋的醬料供使用
這裡的飲料提供種類很多,可以自行取用
跟土城店不太一樣的是,土城店有現泡飲品,這裡沒有
另外甜點櫃也很豐富,有蛋糕,水果,布丁,豆花,愛玉等等的!!!
但是我吃了戚風蛋糕後就沒動力再嘗試其他甜點!!
蛋糕不知道是放置冷凍櫃時間較長還是....?
好硬又很乾,且好難下嚥....冏
另外也有提供海苔洋芋片跟紫米燒!!!
但我完全忘了它們的存在.....
飯後也能來隻明治冰棒,口味蠻多種的
鍋物口味蠻多的,印象中有昆布,泡菜,藥膳,牛奶等等的
於是我點了牛奶鍋~
店員說如果吃完想換別的口味也可以...
但上鍋物的時候我嚇到了!!!!超大一鍋
裡面完全都沒有任何東西,就是一鍋清湯牛奶
湯頭算還不錯,因為至少有牛奶味~
但跟我在土城吃的時候比起來真的非常大鍋
(以下附上土城店藥膳鍋比對圖)
土城店除了比較小鍋一點,裡面也有非常豐富的料....
第一次點餐時,店員會詢問牛,豬是否有吃
會先上一次牛豬基本盤
但其實上的基本盤,我完全搞不清楚這是什麼肉
而且老實說,看起來真的一點都不美味.....
右邊的肉還有黑黑的一塊(不知道是血跡還是....?)
火鍋配料:香菇,杏鮑菇,手工花枝漿
香菇跟杏鮑菇都切得有點小,我比較喜歡大大的呀!!
吃起來口感也比較好
扇貝/鮮蝦/干貝/深海魷魚肉
唯一我能確定的肉是這個牛小排吧!!
只是被我們烤焦了....非常GG
生菜包肉片配上洋蔥絲這是我愛的吃法,
不過我覺得這裡提供的燒肉醬味道很淡~
我跟周腦闆都不很愛(重口味無誤)
這兩道我也沒有很喜歡~
奶油金針菇吃起來不香,且很油.....
干貝起司燒不知道為什麼,干貝好硬阿阿阿啊!!!!
我把所有手卷口味都點了一輪
手卷就是要剛上桌趁海苔還沒軟的時候馬上吃~
不然海苔軟了口感會變很差!!
我個人比較愛蝦卵跟龍蝦沙拉口味
台式泡菜/韓式泡菜
泡菜我覺得還OK,但就是台式泡菜實在有夠鹹
炸物:豬排
這是我認為炸物裡面最OK的一道
但是要是有看過店家的官網照片,就會知道落差有多少
我是一個非常愛吃炸物的人~
香酥土魠魚/薯餅/雞塊/玉米布丁酥/炸蝦
我各點了一個,炸物除了都不熱之外,我竟然都不喜歡!!!
尤其小炸蝦皮好厚,我完全感受不到蝦在那兒!!!
然後也有提供生魚片,一份是迷你的三片
魚肉是隨機的,不可選擇
所以也只點一次....
因為我個人只喜歡鮭魚阿阿阿啊啊!!!!
蒜蓉蛤蠣
其實是我加點蛤蠣把它倒進去
所以變很滿一碗,這裡蛤蠣蒜挺大顆
熱熱吃還不錯,只是蒜蓉的調味很淡就是了
無法掩蓋腥味.....
這裡除了手卷外也有提供壽司跟握壽司
我點了鮮蝦跟炙燒握壽司
也是走迷你路線,大小跟飯量大約是爭鮮握壽司的一半
我在吃炙燒的時候也冷冷的(我一直以為會有點熱或溫溫的,完全不是這回事)
然後是一個讓人吃了記不得的味道....
辣味螺肉/和風油雞/魚卵沙拉/五味章魚
其實這幾道我幾乎沒什麼印象
油雞很乾,我吃不出有和風味,我吃一口就不想吃了,周腦闆也不賞臉
(天啊!!好浪費阿)
五味章魚吃起來水水的!!總之我都不愛
結論:
總而言之最主要的燒肉我竟然只有服務生上的第一輪後都沒再點了....
這天連周腦闆都說我竟然吃那麼少(因為我平常都可以吃N盤肉)
而且不知道為什麼每次點的菜色中總是會漏了幾樣
但服務生會很客氣的來詢問是否菜上齊(但告知缺的菜色還是漏...)
然後又會請我們重寫單我不是很喜歡.....
菜色選擇很多是一大賣點,但口味都有待加強
以一人加完服務費626的價位,我應該會想去吃其他的地方
(*此為愛評網體驗券,以上僅個人體驗後喜好發表言論,純屬個人口感分享)
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