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店家資訊:

Euthenia Cheese軟蛋糕專賣店

目前沒有實體店面販售喔

訂購專線:(02)2947-7013(人手不足,未接聽請留言)

傳真:(02)2946-4497


 

 

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其實認識我的人都知道,我雖很愛吃

但我並不太喜歡吃甜點,

我實在是被店家官網的照片燒到,所以決定來吃吃看

而且網路風評太好,勾起我想一探究竟這軟蛋糕的滋味到底有多美好

先來分享一下開箱文,一收到箱子就覺得店家真的很用心地想把最完美的蛋糕呈現給大家

所以特別交代黑貓大哥勿重摔跟倒置.....

脆弱的蛋糕如果不小心跌倒一下,真的很慘不忍賭啊!!!

 

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這次開箱兩種口味,這個桃紅色是頂級巧克力口味

盒子上沒有過多裝飾,簡單大方

 

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粉紅色則是經典原味

 

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盒子側邊也有清楚標示口味,及保存期限

一般建議是3天內享用完畢,這才能品嘗蛋糕最美好的滋味

 

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經典原味  6吋  500g  NT:439元

一打開黃澄澄的亮面,看起來是挺誘人的

老實說我剛拿到蛋糕的時候,感覺比我想像中小一些

(可能我平常吃的東西份量都蠻巨大的...XD)

不過以六吋蛋糕這個售價也算是蠻中規中矩合理的!!

 

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側面漸層很明顯,外層還有用一層塑膠膜保護,避免變形走鐘

 

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我想是我個人切蛋糕技術有很大的問題...

我實在無法切出像照片中的一樣美....

於是在切完一塊蛋糕後我就放~棄~了!!

改用湯匙直接挖來吃......

 

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在介紹口感之前,還是給大家看一下店家的照片好了....

實在不想因為我的手殘,影響大家...哈哈哈

其實上頭黃澄澄亮亮的部分是特調香橙芒果凍面

因為它只有薄薄一層,所以其實香澄芒果味個人覺得蠻淡的

但咕溜QQ的口感倒是很明顯!!

中間就是Chess軟蛋糕的部分,這Chess吃起來蠻清爽的

個人覺得濃度大約介於重乳酪跟輕乳酪之間,但它很順口,而且非常濕潤

所以一下子就在嘴裡化掉了!!

而最下層是傑諾瓦士蛋糕(其實就是海綿蛋糕),我覺得海綿蛋糕非常柔軟

甜度適中,不會太甜,如果單吃這海綿蛋糕我應該可以吃10個

(自以為是葉問..可以打10個...)

 

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一切開完全可以看到中間Chess軟蛋糕呼之欲出的樣子,

後來才知道軟蛋糕的意思,其實就是柔軟的像奶酪一樣,

食用上也是挺方便的,不用加熱,不用退冰就能馬上享用!!

用大湯匙挖個人覺得是最方便的吃法,而且一口就能把三層同時吃下去

入口就化開的口感,讓人忍不住一口接一口的....

對我這種並非甜點控的人來說,甜度跟濃郁程度接受度都很高!!

而我切一小塊的目的只是要拍照跟分給周腦闆....

當我吃一口後就決定把剩下的吃光了!!!

 

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另外!!看了官網才知道使用的材料也是很頂級,果然一分錢一分貨

食材在官網都有很詳細透明公開的介紹,有興趣的人可以直接到官網發露

官網連結:請點我

另外店家也聲明不添加塔塔粉,發粉,小蘇打粉,乳化劑,防腐劑

所以食用上也讓人安心不少,更可以大方分享給家人跟朋友

 

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頂級巧克力口味   6吋  500g  NT:439元

一打開有種提拉米蘇的錯覺.....

上頭撒滿了可可粉,真很厚一層

 

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有了第一次切經典原味的經驗,

沒想到第二次切得更醜......

所以算了,我已經放棄切蛋糕,

不過還是可以看到中間那像奶酪般的巧克力Chess軟蛋糕

好像要化開一樣的吸引人!!

 

 

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不過我還是依照慣例找了店家美美的圖!!

讓大家不受我技術影響,

這款巧克力口味我個人覺得比較大人味一些

甜度依然不會過度,巧克力非常濃郁與可可粉的搭配下有點苦甜苦甜,

老實說我本身蠻不愛巧克力的任何系列,

尤其有帶到苦的巧克力都無法深得我心

所以我比較偏愛原味款,但周腦闆試吃後反而比較愛巧克力這種苦甜苦甜的滋味

而且他覺得帶點苦味比較不膩.....

另外店家還有一款焦糖我也很想試試,

因為這是我心中最期待的口味,但因為焦糖口味建議一天內食用完畢

家中只有我跟周腦闆...所以擔心吃不完一直還沒下手!!

 

 

然後因為我有把蛋糕拍成開箱小短片

結果超多人詢問我是哪間蛋糕,怎麼買....

好了,來跟大家說

其實這間Euthenia目前並沒有實體店,所以想訂購有幾種方式,就是電話或者傳真或者是line

而且因為蛋糕除了必須冷藏保存之外,最佳賞味期限也是非常短,

所以確定要訂購者一定要確定可以收件的時間!!!

剩下的請自官網查看.....下次見掰掰

(*以上店家邀約文僅個人食後喜好發表言論,無收取任何稿酬,純屬個人口感分享)

想掌握吃貨一手消息快來我的粉絲團按個讚吧!!

 

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