店家資訊:
楓居酒燒
地址:台北市羅斯福路六段275-6號(捷運景美站2號出口左轉約150公尺)
電話:(02)2930-3619
營業時間:1800-0100
粉絲專頁:連結請點我
身為一個大胃吃貨,朋友有發現什麼第一手消息立馬就會想到我
這次主要是朋友傳了一張非常大siz的肉柱照給我,眼睛立刻發亮!!
就是這張...
於是火速決定先去幫大家探探路!!
但我先說第一次去沒看到傳說中的肉柱,於是二訪時才有
但由於寫在一起實在太長,所以分成兩篇
第一偏一訪適合正常想去用餐的人,
而第二篇適合像我比較瘋狂想挑戰大胃王的人
進入正題,
這間楓居酒燒其實地理位置交通挺方便的
捷運景美站二號出口出來,左轉直走約150-200公尺就到了!!
店裡空間其實不大,約有三桌方桌跟吧台區
假日去生意還不錯,所以建議假日要去先訂位
以免吃不到就很GG了!!
牆面上有許多限定食材及目前優惠的品項,可以參考一下!!
為了方便大家觀看,我很貼心地去店家粉絲團轉載了完整菜單!!
菜單種類其實不算多,但光牛肉選項倒是不少
愛吃牛肉的朋友不要錯過了,另外還有許多獨家料理,不知道怎麼點也可以直接請店家推薦
因為我每次都會請店家推薦!!!
座位上會有一些基本醬料,等等料理都可以依自己的口味做添加
由左至右有味噌醬,
韓式辣醬(覺得這裡的韓式辣醬比較稠一點,老闆說它們是用麥芽當底,所以口味也偏甜)
然後是蒜泥,旁邊還有一瓶水果醬油,吃起來比較不死鹹,帶點水果甜香
另外這裡也有三得利頂級生啤酒 NT:140元/杯
我覺得這生啤口味喝起來很順口,周腦闆還挺喜歡的
現在店裡印象中是有促銷,可以去他們粉絲團看看
另外會一點的菜色上不同調味,
這次附上的是蘋果泥(可以用在油脂較豐富的肉類解膩),青蔥及檸檬
和牛牛舌(厚切) NT:360元
牛舌有三種選擇,還有一種更厚切的,但沒了
雖然不是店裡最厚的,但也是我看過最厚的了,
很少看到牛舌切的那麼厚,然後附帶一下一份是兩片
另一片以下烤爐來不及一起拍!!
店裡使用的是炭爐,火侯掌控穩定,最棒的是還有桌邊服務
基本上店裡的人不忙狀況下都會幫忙烤,
但如果店家較忙的時候簡單的食材就會請客人自己烤
但像牛排或較難烤的海鮮店家一定會協助,
所以完全不用擔心手殘烤壞好食材
當然如果朋友聚再一起想自己動手也沒問題!!
尼坎坎,是不是很厚
入口脆脆的跟以往吃牛舌的口感完全不一樣,很香很有嚼勁
但對我來說這只是塞牙縫用,吃完胃口就大開了XD
另外這是請店家推薦的獨創料理
地獄炸豆腐 NT:100元
強烈推薦,愛吃辣的朋友應該點一下
豆腐炸得非常酥脆搭上店裡特調的麻辣醬,真的又麻又辣
辣椒超香的,連不太吃辣的我都忍不住吃了好幾個!!
酥炸雞軟骨 NT:120元
這是周腦闆每次吃居酒屋必點的,因為超下酒的阿
這裡除了有炸的也有烤的,
炸的雞軟骨酥酥脆脆的,配上椒鹽真的很順口
和牛板腱 NT:480元
因為我本身很愛吃牛肉,
所以等我在整理照片的時候才發現早已被我秒殺
依大小有三種價格,我們選份量最大的,
從肉的花紋可以看出油脂不算多,但肉質很嫩
我最喜歡五分熟的口感,中間雖然有一條筋
但店家會幫忙把筋烤的脆脆的,完全不會有難入口的情形
炒烏龍麵(牛) NT:150元
牛肉麵有豬牛兩可以選,份量頗大
走重口味路線,另外我覺得他的麵條超Q超好吃,幾乎都是我把一整碗吃完
和牛牛油拌飯 NT:60元
這個不吃會後悔,
只吃過豬油拌飯,牛油拌飯還真是第一次吃
一拌開飯糰牛油香氣整個竄上來,上頭撒了青蔥,柴魚片跟海苔,完全中和掉牛油的膩感
二訪時依然必點這道!!
龍蝦烤飯糰 NT:70元
這飯糰好扎實呀!!
然後提醒一下大家,上飯糰上桌別急著吃,店家會幫忙烤一下
因為第一顆上桌後我就吃了,而且老闆發現時我已經吃完了....
他非常傻眼,哈哈哈哈
於是老闆又補一顆飯糰給我們
PRIME厚切牛排(10oz) NT:480元
這塊上桌比我想像中大很多耶!!
店家會先幫你烤,然後在分切成一口大小
這樣吃起來多方便啊!!
我最喜歡沾鹽吃,覺得這樣吃牛排最美味
我個人覺得五分熟成度牛排入口最嫩,最好吃
但如果怕血水的人也是可以點七分熟來吃
培根蔥捲(小) NT:120元
老實說這盤這樣真的覺得CP值很高,
培根裏頭包裹著扎實的蔥段,再把培根烤的焦脆~
下酒好物!!
桂花紅茶
一上桌就聞到桂花香,紅茶不會太甜,喝起來超解膩
吃肉完喝這個真的很適合!!還可以去除嘴裡的餘味
續杯第二杯半價,於是我喝了兩杯(精打細算無誤)
透抽(整尾) NT:220元
都處理好的透抽整尾看起來真可愛
綜合野菜 NT:160元
有香菇,杏鮑菇,洋蔥,青椒,都是我愛的蔬菜
因為綜合也太的品項不一定,所以可以先詢問店家
和牛霜降牛肉(10oz) NT:980元
這油花,看了就讓人食指大動
燒烤後一邊分剪成小塊,我看得目不轉睛
和牛果然不同凡響,香氣大勝,一入口內豐沛的油汁香氣完全充滿口腔
喔喔喔!!超幸福的!!
然後筋烤的脆脆的,本來很厭倦難以下嚥的筋
現在反而愛得很!!
另外飯後還有烤棉花糖當甜點!!
最用心的是老闆怕吃棉花糖太甜太膩,
還有附上蘇打餅可以夾著吃!!
很長一條的帳單....
結論:
這間楓居酒燒個人覺得口味上都蠻有一定水準的,
可能因為地點的關係,價位上都有比一般燒肉店平價些~
店裡小巧迷你,很適合朋友聚會,感覺非常熱鬧
也不用自己動手燒烤,我非常喜歡,因為我很常手殘烤焦
然後個人覺得老闆很幽默好笑....
然後偷偷說這裡有提供免費雞骨湯,是菜單上沒有的
但是真的很好喝,限量是殘忍的,可以偷偷問一下老闆有沒有
雖然這次沒有吃到傳說中的肉柱,
但我這次已經先跟老闆預約好,如果有肉柱再通知我!!
所以非常有效率的老闆,在肉柱到貨後立馬通知我~
所以.................請期待二訪肉柱挑戰篇!!
(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)
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