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店家資訊:

楓居酒燒

地址:台北市羅斯福路六段275-6號(捷運景美站2號出口左轉約150公尺)

電話:(02)2930-3619

營業時間:1800-0100

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身為一個大胃吃貨,朋友有發現什麼第一手消息立馬就會想到我

這次主要是朋友傳了一張非常大siz的肉柱照給我,眼睛立刻發亮!!

 

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就是這張...

於是火速決定先去幫大家探探路!!

但我先說第一次去沒看到傳說中的肉柱,於是二訪時才有

但由於寫在一起實在太長,所以分成兩篇

第一偏一訪適合正常想去用餐的人,

而第二篇適合像我比較瘋狂想挑戰大胃王的人

進入正題,

這間楓居酒燒其實地理位置交通挺方便的

捷運景美站二號出口出來,左轉直走約150-200公尺就到了!!

 

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店裡空間其實不大,約有三桌方桌跟吧台區

假日去生意還不錯,所以建議假日要去先訂位

以免吃不到就很GG了!!

 

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牆面上有許多限定食材及目前優惠的品項,可以參考一下!!

 

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為了方便大家觀看,我很貼心地去店家粉絲團轉載了完整菜單!!

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菜單種類其實不算多,但光牛肉選項倒是不少

愛吃牛肉的朋友不要錯過了,另外還有許多獨家料理,不知道怎麼點也可以直接請店家推薦

因為我每次都會請店家推薦!!!

 

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座位上會有一些基本醬料,等等料理都可以依自己的口味做添加

由左至右有味噌醬,

韓式辣醬(覺得這裡的韓式辣醬比較稠一點,老闆說它們是用麥芽當底,所以口味也偏甜)

然後是蒜泥,旁邊還有一瓶水果醬油,吃起來比較不死鹹,帶點水果甜香

 

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另外這裡也有三得利頂級生啤酒 NT:140元/杯

我覺得這生啤口味喝起來很順口,周腦闆還挺喜歡的

現在店裡印象中是有促銷,可以去他們粉絲團看看

 

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另外會一點的菜色上不同調味,

這次附上的是蘋果泥(可以用在油脂較豐富的肉類解膩),青蔥及檸檬

 

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和牛牛舌(厚切)  NT:360元

牛舌有三種選擇,還有一種更厚切的,但沒了

雖然不是店裡最厚的,但也是我看過最厚的了,

很少看到牛舌切的那麼厚,然後附帶一下一份是兩片

另一片以下烤爐來不及一起拍!!

 

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店裡使用的是炭爐,火侯掌控穩定,最棒的是還有桌邊服務

基本上店裡的人不忙狀況下都會幫忙烤,

但如果店家較忙的時候簡單的食材就會請客人自己烤

但像牛排或較難烤的海鮮店家一定會協助,

所以完全不用擔心手殘烤壞好食材

當然如果朋友聚再一起想自己動手也沒問題!!

 

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尼坎坎,是不是很厚

入口脆脆的跟以往吃牛舌的口感完全不一樣,很香很有嚼勁

但對我來說這只是塞牙縫用,吃完胃口就大開了XD

 

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另外這是請店家推薦的獨創料理

地獄炸豆腐  NT:100元

強烈推薦,愛吃辣的朋友應該點一下

豆腐炸得非常酥脆搭上店裡特調的麻辣醬,真的又麻又辣

辣椒超香的,連不太吃辣的我都忍不住吃了好幾個!!

 

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酥炸雞軟骨 NT:120元

這是周腦闆每次吃居酒屋必點的,因為超下酒的阿

這裡除了有炸的也有烤的,

炸的雞軟骨酥酥脆脆的,配上椒鹽真的很順口

 

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和牛板腱  NT:480元

因為我本身很愛吃牛肉,

所以等我在整理照片的時候才發現早已被我秒殺

依大小有三種價格,我們選份量最大的,

從肉的花紋可以看出油脂不算多,但肉質很嫩

我最喜歡五分熟的口感,中間雖然有一條筋

但店家會幫忙把筋烤的脆脆的,完全不會有難入口的情形

 

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炒烏龍麵(牛) NT:150元

牛肉麵有豬牛兩可以選,份量頗大

走重口味路線,另外我覺得他的麵條超Q超好吃,幾乎都是我把一整碗吃完

 

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和牛牛油拌飯  NT:60元

這個不吃會後悔,

只吃過豬油拌飯,牛油拌飯還真是第一次吃

一拌開飯糰牛油香氣整個竄上來,上頭撒了青蔥,柴魚片跟海苔,完全中和掉牛油的膩感

二訪時依然必點這道!!

 

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龍蝦烤飯糰  NT:70元

這飯糰好扎實呀!!

然後提醒一下大家,上飯糰上桌別急著吃,店家會幫忙烤一下

因為第一顆上桌後我就吃了,而且老闆發現時我已經吃完了....

他非常傻眼,哈哈哈哈

於是老闆又補一顆飯糰給我們

 

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PRIME厚切牛排(10oz) NT:480元

 

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這塊上桌比我想像中大很多耶!!

店家會先幫你烤,然後在分切成一口大小

這樣吃起來多方便啊!!

我最喜歡沾鹽吃,覺得這樣吃牛排最美味

我個人覺得五分熟成度牛排入口最嫩,最好吃

但如果怕血水的人也是可以點七分熟來吃

 

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培根蔥捲(小)  NT:120元

老實說這盤這樣真的覺得CP值很高,

培根裏頭包裹著扎實的蔥段,再把培根烤的焦脆~

下酒好物!!

 

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桂花紅茶

一上桌就聞到桂花香,紅茶不會太甜,喝起來超解膩

吃肉完喝這個真的很適合!!還可以去除嘴裡的餘味

續杯第二杯半價,於是我喝了兩杯(精打細算無誤)

 

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透抽(整尾)  NT:220元

都處理好的透抽整尾看起來真可愛

 

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綜合野菜  NT:160元

有香菇,杏鮑菇,洋蔥,青椒,都是我愛的蔬菜

因為綜合也太的品項不一定,所以可以先詢問店家

 

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和牛霜降牛肉(10oz)  NT:980元

這油花,看了就讓人食指大動

 

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燒烤後一邊分剪成小塊,我看得目不轉睛

和牛果然不同凡響,香氣大勝,一入口內豐沛的油汁香氣完全充滿口腔

喔喔喔!!超幸福的!!

然後筋烤的脆脆的,本來很厭倦難以下嚥的筋

現在反而愛得很!!

 

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另外飯後還有烤棉花糖當甜點!!

 

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最用心的是老闆怕吃棉花糖太甜太膩,

還有附上蘇打餅可以夾著吃!!

 

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很長一條的帳單....

結論:

這間楓居酒燒個人覺得口味上都蠻有一定水準的,

可能因為地點的關係,價位上都有比一般燒肉店平價些~

店裡小巧迷你,很適合朋友聚會,感覺非常熱鬧

也不用自己動手燒烤,我非常喜歡,因為我很常手殘烤焦

然後個人覺得老闆很幽默好笑....

然後偷偷說這裡有提供免費雞骨湯,是菜單上沒有的

但是真的很好喝,限量是殘忍的,可以偷偷問一下老闆有沒有

雖然這次沒有吃到傳說中的肉柱,

但我這次已經先跟老闆預約好,如果有肉柱再通知我!!

所以非常有效率的老闆,在肉柱到貨後立馬通知我~

所以.................請期待二訪肉柱挑戰篇!!

 

(*以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享)

 

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