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店家資訊:

地址:新北市板橋區板新路236號

電話:(02)8953-0789

營業時間:週一至週日,1800-0100

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這間長居手做料理酒場交通方面挺便利的,

大概板橋捷運站出來約10分鐘路程(在我尚可接受範圍)

而這附近印象中也有好幾間居酒屋,

我跟周腦闆本身都蠻迷日劇的,所以對於居酒屋這種地方情有獨鍾

除了用餐環境讓人感覺舒服跟放鬆之外,餐點選擇也非常多,

 

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很特別的是長居竟然有兩個門可出入,

進到裡面才發現這件事!!!

 

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其實座位不算多,除了吧檯外

除了吧檯區約有6-8張獨立桌,

裏頭放著不知名的日本老歌,別有一番風味

 

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招牌及隱藏料理總是在黑板上

所以不知道要點什麼菜??

看黑板點準沒錯!!!

 

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入座後店家招待的泡菜一碟

這泡菜還真不錯吃,帶點微辣微酸還有一些蒜味

吃起來頗清爽開胃的!!

是我愛的泡菜無誤!!

 

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店裡帶有日式風格的逗趣擺設,讓人覺得用起餐來自在舒服,

而且這間店完全看不出來才開幕幾個月,

完全營造出有點時間味道的居酒屋!!

 

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靜岡哈密瓜蘇打/Orion生啤酒

其實我本來是想點柚子酒的,但很遺憾今天沒有

那就來喝點清爽的哈密瓜蘇打唄!!

其實喝過好幾次了,但每次喝都覺得很好喝

微甜又帶著濃濃的哈密瓜香氣!!

而周腦版則是偏愛居酒屋必備的Orion生啤

 

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洋蔥沙拉

一上桌只看到不斷跳動的柴魚片兒~

完全看不到洋蔥

 

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原來洋蔥藏在裡面

話說這看起來很簡單的洋蔥,意外的好吃耶!!

完全不辛辣,好順口,搭上裡面店家特調的醬汁,微甜微甜好好吃喔!!!

(我真的錯看你了洋蔥!!!)

 

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炒烏龍麵

 

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這盤炒烏龍算是中規中矩的好吃

蔬菜很多,肉也給的很多

調味不會太重太鹹,份量也不小!!

 

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松阪豬

吃起來脆脆的肉,帶點油脂,不甘不柴,撒上七味粉完全是畫龍點睛的提味

不愧是松阪豬,表現得很優秀,旁邊還附上好剛剛意猶未盡的泡菜!!

 

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手工天婦羅

老闆說天婦羅是用日本真鯛打製的魚漿在加入花枝還有紅蘿蔔,牛蒡,洋蔥絲等手作而成

看起來超厲害的!!

 

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尼坎坎!!

裡面有沒有看起來很厲害!!

吃起來很Q,咬下嘴裡都有滿滿的海味跟蔬菜的甜味

 

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干貝雞翅

這道聽名子就覺得很厲害!!

顧名思義就是雞翅裡面包干貝!!

沒錯就是包干貝,而且是生食級的干貝~~

 

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雞翅外皮脆,裏頭肉很嫩,搭上干貝的鮮味超享受!!

 

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奶油鐵板牛肉

 

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鐵板牛肉是用翼板牛肉,優點就是除了有油花之外還帶有一些嚼勁

咬下油脂香氣噴發,又嫩又香又好吃

搭上奶油炙燒,那香氣真的很誘人,醬汁是主廚特調的果醋,

中和掉奶油吃多容易膩的缺點,很推的一道!!

 

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明太子飯糰

塗上醬汁,烤的焦脆的飯糰

看起來也太想讓人咬一口了吧!!

 

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先看看側面的厚度!!

完全是一顆非常非常扎實的飯糰

爽口的醋飯拌入明太子,味道淡淡的

但就是一個樸實的好味道,還吃的到烤過的香氣

 

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鹽蔥牛舌

這道完全就是非常犯規,逼逼

 

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牛舌雖然薄薄的,但入口那滋味真的很美妙

捲著鹽蔥一起入口,帶著微脆微Q的口感

鹽蔥混和著牛什麼油脂一起從口中散開來!!!棒透了

 

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炸廣島牡蠣

這道菜完全是居酒屋必備

肥美的牡蠣,裹上脆脆的麵衣

剛炸起來熱呼呼的,咬下就吃到鮮嫩的牡蠣,good

 

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因為發現了另外一個門,所以吃飽喝足刻意從另外一個門走出來,

感覺的到店家很用心布置,兩道門都有用心設計過,

服務方面也很親切,對於我的詢問或菜色問題都能耐心解答

上菜方面速度也蠻快的,非常有效率

菜色方面口味我都還蠻喜歡的,店裡也不會給人太擁擠的感覺

很適合情侶或朋友聚餐小喝一下!!

 

(*愛評網體驗文,以上僅個人食後喜好發表言論,純屬個人口感分享,未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒XD)

 

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