【Monteur Café 夢甜屋】-台北忠孝店

                                                     

 

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這間位於台北東區216巷的夢甜屋2店~ 

MONTEUR(夢甜屋)是法文"寶石工匠"的意思,

把甜點用完美無瑕的寶石來比喻,

以不斷地切割,打磨寶石般的用心,來製作每一道甜點

夢甜屋在日本成立已經有60年了~

常去日本旅遊的人,可能對它有印象~

去年在台灣拓店,第一間店開設在捷運中山站附近~

而今年七月在忠孝敦化的216巷悄悄開了2店

 

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從外觀看起來就像一間夢幻溫馨的小屋~

經過都讓人忍不住多看幾眼~

而在日本夢甜屋主要是透過零售通路,網路購物方式販售

在這裡夢甜屋選擇用最直接的方式接近消費者

以甜點咖啡屋形式打造全球唯一實體門市.....(有沒有讓人很想歡呼~)

 

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蛋糕櫃上蜂蜜蛋糕捲,超厚年輪蛋糕,卡士達泡芙等等全部都完美到位~

女孩們少女心都融化惹!!!

讓人每樣都想吃吃看~

 

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店裡也會因應節慶推出不同應景甜點~

因為甜點種類不算少,為了讓大家更清楚品項

文章下方於粉絲團下載了菜單可供大家參考

 

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一踏入店裡,姐內心的少女情懷不斷歡呼~

OH!!!也太夢幻了吧!根本是女孩們下午茶的好去處阿~

 

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櫥窗上除了展示許多超夢幻療育的餐具之外~

也提供許多外帶甜點,而夢甜屋最知名的甜點莫過於它的年輪蛋糕

雖然要價不便宜,但千萬別小看它!!!它可是獲獎無數阿!!

連續三年獲得全球品質大獎Monde Selection的最高金賞~

 

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因應聖誕節即將到來~

店裡也開始有些應景小物裝飾~

話說這桌椅直中少女的心啊!!!

 

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店裡也有販售手沖咖啡系列~

點手沖咖啡系列就會看到店員在這製作

 

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好進入正題!!

先來介紹一下今天的餐點~

首先上桌的是試聞咖啡杯??

因為我替愛喝咖啡的周腦闆點了一杯

"酒神的禮讚  $150"

我完全因為名字而點的....

而店員在沖泡咖啡之前,會先拿試聞杯讓你聞聞咖啡的香氣

 

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(本來想很有氣質的聞,但除了沙發被我搞得很零亂外,照片又被拍的像蔡閨....)

 

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接著就會看到店員開始沖泡咖啡~

 

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因為周腦闆喜歡無糖,所以我也試喝了一口

酒神的禮讚主要來自衣索比亞的咖啡~

喝起來有明顯的酸味及帶點莓果香氣,但畢竟不甜,完全不對我的胃

但周腦闆看起來挺喜歡的!!我想喜歡黑咖啡的人應該都會愛~

 

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經典蜂蜜生乳捲 $160

蛋糕體吃起來非常的綿密,鬆軟,帶著蜂蜜香氣~

搭上清爽的生乳鮮奶油,甜而不膩

盤下配的是覆盆莓果醬,雖然覺得果醬不錯吃~

但生乳捲搭上果醬後反而蓋住了蜂蜜味,我個人覺得還是單最好吃

 

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堤拉米蘇年輪  $220

看起來非常精緻小巧,白色的部分是義大利的馬斯卡彭起司

店員建議先吃原味,之後可以淋上旁邊的咖啡液~

其實堤拉米蘇年輪本身蛋糕體部分就蠻濕潤的,但多吃幾口就會覺得稍微甜一點

淋上咖啡液中和掉甜度,覺得更順口

 

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潘朵拉的年輪沙拉盒(燻雞) $280

這可以說是本日最驚艷!!

YOU SEEEEE!!!

烤得金黃的年輪蛋糕,上面鋪上誘人的雙色起司

切開潘朵拉的盒子,裡面滿滿的洋蔥與燻雞切片

 

年輪蛋糕的甜與洋蔥拌炒的燻雞混合

鹹甜搭配的滋味感覺真美妙

附上的優格沙拉巧妙的平衡了整個味蕾~

這個真的好好吃阿阿阿!!!

 

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果香茶歐蕾 NT:140

算中規中矩的一杯飲料,茶味挺香的!!

我喝第一口的時候覺得很好喝~

不知道是不是吃了甜點的關係,再喝完全像在喝無糖茶飲的感覺~

 

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擺滿桌看起來真的超級豐富的~

不知道是不是因為開幕不久的關係~

客人不多,還是我挑晚上去吃甜點很奇筢??!!

總而言之我覺得這裡真的非常適合三五姊妹聚會,

聊天聊到天荒地老的好地方!!!

 

(以上為窩客島邀約試吃體驗,僅個人喜好發表言論,純屬個人口感分享)

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 (以下菜單參考,取自夢甜屋粉絲團)

低消:飲料一杯,消費需加10%服務費

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餐廳名稱:Monteur夢甜屋(忠孝店)連結請點我

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號

電話:02-87719759

營業時間:週日至週四 11:00~22:00

          週五、週六 11:00~22:30(最後點餐時間皆為關店前一小時)

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