先來一張"土十十合"超療癒的圖

 

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(照片取自土十十合粉絲頁)

 

土十十合 是兩位年輕的女生開的甜點工作室~

當初第一次看到的時候覺得這名字取的好妙~

雖然唸起來有點饒舌~但合起來就是"塔"耶!!

 

對於甜點~

女孩們總是有另一個胃

雖然我喜愛鹹食勝於甜點~

不過這麼療癒的包裝,真讓人抵擋不了誘惑

 

於是請朋友幫我訂購,趁著去台中找姐姐的時候,直接殺去工作室取貨

 

 

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土十十合連工作室擺設都讓人覺得簡單舒服~

取完貨,拎著甜點迫不及待回家品嘗~

 

 

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我這次訂購的品項是:

迷你伯爵瑪德蓮

迷你小山瑪德蓮

糖霜檸檬磅蛋糕(迷你)

小山磅蛋糕(迷你)

 

其實迷你棒蛋糕就是正常版的一半大,

如果訂購迷你版的一種口味必須訂購兩條~

剛好我跟姊姊一人一份(笑)

 

 

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個頭小小的迷你瑪德蓮真可愛~

烤的砰砰的~

略帶點扎實的口感~

伯爵口味香氣十足~

入口就能吃到伯爵茶香,實在是很適合當下午茶小點~

 

小山瑪德蓮是採用小山園抹茶粉製作,

跟伯爵比起來,味道比較淡一些,但卻完全不帶苦味

是吃膩奶油甜點的好選擇

 

 

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迷你糖霜檸檬磅蛋糕

尼坎坎!!!這個塔的貼紙超可愛,好像一個表情~

店家也很貼心的在外頭蓋上章,讓你一看就知道什麼口味了!!

 

 

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一打開就聞到檸檬香,口水不斷分泌ing

 

所謂的磅蛋糕起源於英國,

最早比例是麵粉一磅,奶油一磅,糖一磅,蛋一磅所以叫磅蛋糕

而一般來說磅蛋糕的口感比較扎實比較乾

但土十十合的糖霜檸檬磅蛋糕讓我改變了印象

 

 

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切開後並非乾乾的,而是濕潤,鬆軟

搭上黃檸檬做的糖霜~

入口即化非常香甜,連不愛吃甜食的周腦闆被我餵食後都說好吃

 

我是一個蠻怕酸的人,但蛋糕吃起來一點也不酸

帶著濃郁的檸檬香氣及糖霜香甜的口感

尤其蛋糕邊邊烤的脆脆的,混合了糖霜~滋味真的是啵棒!!!!!

 

由衷建議,這是必吃款!!!

 

 

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迷你小山磅蛋糕~

雖然大小跟糖霜檸檬磅蛋糕一樣大~

但拿起來小山磅蛋糕明顯比較重!!感覺非常扎實

 

 

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小山磅蛋糕使用的跟瑪德蓮一樣是小山園抹茶粉製作

看起來覺得味道很重口味!!

但吃起來完全不帶苦味,搭上手工蜜紅豆的微甜

很適合配茶的一道甜點

 

 

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上頭綠色抹茶的部分~

在烤箱裡各自發揮,所以每個小山磅蛋糕都長得不太一樣!!(超有獨特性)

 

剖面圖真的挺像一座山的!!

小山磅蛋糕口感跟糖霜檸檬比起來比較乾一些,也比較扎實,甜度也比較低一點

我還是比較愛糖霜檸檬呀!!!

 

但如果是抹茶控的捧友!請不要錯過它....

 

 

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(照片取自土十十合粉絲頁)

 

另外這款檸檬塔是被我列入下次必吃名單~

因為預約太急,檸檬塔還沒有出爐,只好到粉絲頁看圖流口水~

檸檬塔搭上蛋黃哥~真逗趣

 

我很喜歡土十十合粉絲頁拍照的風格~

有興趣的人可以直接去看看

 


 

提醒大家:甜點目前只有在粉絲頁上訂購,訂購後可至工作室自取或宅配

   工作室現場無販售唷!!

   工作室地址:中市西區金山路35號1樓『台中教育大學對面巷子直走』

   ★統聯公車可搭51、71、75號公車『忠信國小站 下車,看到小林眼鏡,順著巷子直走』

 

 

 

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大胃少女.特盛吃貨艾嘉- Abby

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